구기자 효능과 부작용 알고 건강하게 먹자.
원래 자전거 타는 것이 취미였는데 요즘엔 너무 더워서 그것마저도 힘들어서 쉬고 있어요. 운동을 해야 하는데 더워서 못나가겠고 실내 운동은 해본 것이 없고 홈트라도 해야되나 생각중이예요. 날이 더워서 야외에서 운동을 하기에도 힘들고 그렇다고 운동을 안하자니 자꾸만 약해지는 체력을 회복할 수 있는 방법, 비타민으로 저는 요즘 건강을 챙겨보고 있습니다. 최근에 친구랑 맛있는 것 먹으러 갔는데 너무 맛있었어요. 분위기도 좋고 맛도 좋고 이런 맛집은 매일 찾아다니면서 사진 찍고 먹고 싶어요. 진짜 왜이렇게 예쁜 카페는 많고 핫플은 많은건지. 이번엔 구기자 효능과 부작용 알고 건강하게 먹자 포스팅하고자 합니다.
구기자는 중국의 진시황이 불로장생을 위해 먹은 음식이라고 할 수 있으며 특히 요즘에는 유명한 할리우드 스타인 미란다커와 마돈나가 단백질 셰이크에 이를 섞어 먹는다고 하니 더욱 유명해지곤 하였습니다. 이는 미국식 명칭으로 고지베리라고도 불립니다. 이 열매는 열매 뿐만 아니라 뿌리의 껍질, 나뭇가지, 잎까지 버릴 것 없이 모두 한방약재로 쓰입니다.
구기자 효능과 부작용 관련 내용으로 인삼과 하수오는 예로부터 전해지는 귀한 명약으로 알려져 있죠. 이 두 가지 약재와 더불어 붉은 다이아몬드라고 극찬을 받는 약재가 있는데요. 바로 중국 진시황이 불로장생의 꿈을 기대하며 먹었다고 유명해진 구기자입니다. 사실 우리나라에서는 크게 이슈가 되진 않았는데요. 최근 마돈나와 미란다커가 단백질 셰이크에 넣어서 섭취한다는 소식이 전해지면서 뜨거운 주목을 받게 된 식품이에요. 이렇게 할리웃 미녀들의 입소문을 타게 된 덕분에 미국에서는 고지베리라는 새로운 명칭이 탄생했다죠? 이에 질 수 없는 나, 고지베리를 섭취하고자 이런저런 정보를 꼼꼼하게 알아봤어요.
구기자를 섭취하는 방법은 추출물로 만든 영양 보충제를 섭취하거나 열매 자체를 섭취하는 방법이 있는데요. 대부분은 말려서 먹는 방법으로 차를 끓이거나 효소로 만들어 섭취하고 있는 것이 대표적입니다. 주의하실 점은 당뇨약을 먹고 있는 경우라면 혈당 수치를 이중으로 떨어뜨리기 때문에 주의해서 드실 필요가 있습니다. 또한 당분과 나트륨 함량이 높기 때문에 한번에 많이 먹는 것은 좋은 방법이 아닙니다.
이 제품은 안국건강만의 고도화된 증류공법으로 마리골드 꽃에서 추출한 루테인을 원료로 사용해 영양소 파괴를 최소화 시켰다고 합니다. 고순도 루테인 성분 외에도 빌베리 추출물, 코엔자임Q10, 식물성 오메가3를 비롯한 부원료와 안국건강이 직접 개발한 구기자, 황기 등 7가지 식물 혼합 추출물 EC101 등이 함유돼 있다고 합니다.
생선에 해당하는 것은 과일(수과), 채소(소채), 고기(육품) 및 어패류와 해조류(수산 또는 해선)이라고 합니다. 마른식품은 호두등 견과류, 나물과 버섯등 말린 채소, 대추와 건포도등 말린 과일, 그리고 후추 구기자와 계피등 말린 향신료와 약재이라고 합니다. 음식 재료를 현장에서 기름에 튀기(유작)거나, 현장에서 냉채(량반)로 만들거나, 현장에서 훈연(훈고)한 것 등이라고 합니다.
특히 구기자 효능과 부작용관련하여 이번 직거래장터에는 도내 9개 시군 정보화마을이 참여해 배, 포도주, 소곡주, 꿀, 호박즙, 양송이, 고춧가루, 젓갈 등 총 29종 82개 지역 특산품을 판매한다고 합니다. 직거래 장터는 보령 사현포도마을 아산 내이랑마을 서산 금박골마을, 회포마을 논산 강경젓갈타운 부여 석성버섯마을, 신암친환경마을, 세도장군마을 서천 동백꽃마을 청양 구기자고추마을 홍성 속동갯벌마을 태안 볏가리마을 등 12곳의 정보화 마을이 참여한다고 합니다. 김상중 도 정보화담당관은 매년 정기적인 상호 직거래장터 교류를 전개해 상생 발전 분위기를 조성할 계획이라고 말했다고 합니다.
이 자리에서 위원들은 향후 5년간 청양농정의 근간이 될 농발계획 수립과 관련 농업식품 농촌경제 활성화 농촌지역개발 농업인 삶의 질 향상 등 5대 분야에 대해 체계적이고 종합적으로 접근해 강한 실행력을 갖춰야 한다고 의견을 모았다고 합니다. 이어 올해 20회째인 청양고추구기자 축제에 대해서도 농산물 판매방식 개선, 주민참여 확대방안 마련, 콘텐츠 개선 등 다양한 아이디어를 내놨다고 합니다. 특히 농약허용기준강화(PLS) 전면시행에 대응해 농업현장의 혼란을 사전에 차단하는 홍보교육의 필요성을 강조했으며 친환경농업의 전 분야 활성화를 위해 서울 등 대도시 학교급식, 로컬푸드 직매장 소비확대 등 판로 개척에 집중하자고 제안했다고 합니다.
이상 구기자 효능과 부작용 포스팅을 마치겠습니다. 건강한 하루 되세요.
